গরমকাল মানেই রসালো ফলের মৌসুম। বাজারজুড়ে এখন আম ও লিচুর ভিড়। সুস্বাদু ও রসালো এই দুই ফল যেমন সবার প্রিয়, তেমনি এতে রয়েছে নানা পুষ্টিগুণও।

আমে থাকে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, পটাশিয়াম এবং পর্যাপ্ত খাদ্যআঁশ। এতে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং বিভিন্ন জটিল রোগের ঝুঁকি কমাতে ভূমিকা রাখে। অন্যদিকে লিচুর বড় অংশই পানি, যা শরীরকে হাইড্রেট রাখতে সহায়তা করে। এতে থাকা প্রাকৃতিক শর্করা ও বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান শরীরের জন্য উপকারী ভূমিকা রাখে। গরমে ক্লান্তি দূর করতেও লিচু সহায়ক হতে পারে।

তবে এই ফলগুলোতে প্রাকৃতিক চিনির পরিমাণ বেশি থাকায় ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে প্রশ্ন থাকে—এগুলো খাওয়া কি নিরাপদ? বিশেষজ্ঞদের মতে, ডায়াবেটিস রোগীরা আম বা লিচু পুরোপুরি এড়িয়ে যাবেন—এমন কোনো বাধ্যবাধকতা নেই। তবে অবশ্যই পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখতে হবে এবং সতর্কতার সঙ্গে খেতে হবে।

চিকিৎসকদের মতে, আমে থাকা প্রাকৃতিক চিনি রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে। তাই যাদের রক্তে সুগার নিয়ন্ত্রণে রয়েছে, তারা অল্প পরিমাণে এবং মাঝে মাঝে আম খেতে পারেন। তবে প্রতিদিনের মোট ক্যালোরি ও কার্বোহাইড্রেট হিসাব করে অন্য খাবারের পরিমাণ কমিয়ে নেওয়া জরুরি।

বিশেষজ্ঞরা আরও বলেন, সকালে অল্প পরিমাণ আম খাওয়া তুলনামূলকভাবে নিরাপদ। তবে ব্যক্তিভেদে পরিস্থিতি ভিন্ন হতে পারে, তাই চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া সবচেয়ে ভালো। লিচুর ক্ষেত্রেও একই সতর্কতা প্রযোজ্য। ডায়াবেটিস রোগীরা চাইলে সীমিত পরিমাণে লিচু খেতে পারেন। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে, লিচুতে থাকা ভিটামিন ও অন্যান্য উপকারী উপাদান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করতে পারে।

এছাড়া এতে থাকা খাদ্যআঁশ ও ভিটামিন বি কমপ্লেক্স শরীরের বিপাকক্রিয়া ও মানসিক চাপ নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখতে পারে। তাই আম-লিচু পুরোপুরি নিষিদ্ধ নয়, তবে পরিমিতি ও সচেতনতা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। সঠিক পরিমাণে ও নিয়ম মেনে খেলে এই মৌসুমের ফল উপভোগ করা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর নয়, বরং উপকারীও হতে পারে।