টমেটো: ক্যানসার থেকে হার্টের যত্ন, ওজন থেকে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের জাদুকর

অনলাইন ডেস্ক
ডিসেম্বর ৫, ২০২৪ । ১:০২ অপরাহ্ণ

ফলো করুন-

প্রিন্ট/ই-পেপার

টমেটো—অতি পরিচিত একটি ফল, যা আমরা সাধারণত সবজি এবং সালাদ হিসেবে ব্যবহার করি। রান্নার স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি এই ফলটি নানা স্বাস্থ্যগুণে ভরপুর। টমেটোতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, সি, কে, ফলেট এবং পটাসিয়াম রয়েছে, যা আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী।

ক্যানসার প্রতিরোধে সহায়ক:
টমেটোতে লাইকোপিন নামক পিগমেন্ট ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট আছে, যা কোষের অনিয়ন্ত্রিত বৃদ্ধি রোধ করে ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়।

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে কার্যকর:
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, টমেটোতে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং মানসিক চাপ কমাতেও ভূমিকা রাখে।

ওজন কমাতে সহায়ক:
গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে, টমেটো দেহের অতিরিক্ত মেদ ঝরাতে কার্যকর। এতে থাকা অ্যামিনো অ্যাসিড ওজন কমাতে সহায়তা করে।

চোখের যত্ন:
টমেটোর ভিটামিন-সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পাশাপাশি চোখের দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে। নিয়মিত টমেটো খেলে চোখের সমস্যা হওয়ার আশঙ্কা কমে।

হজমশক্তি বৃদ্ধিতে ভূমিকা:
টমেটোতে থাকা ফাইবার হজমে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে। নিয়মিত স্যালাডে টমেটো রাখলে হজমশক্তি ভালো থাকে।

হার্টের স্বাস্থ্য:
পটাশিয়াম ও লাইকোপিনের উপস্থিতি রক্ত জমাট বাঁধতে দেয় না এবং রক্তচাপ কমিয়ে হার্ট সুস্থ রাখে।

হাড়ের যত্ন:
টমেটোতে থাকা ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ‘কে’ হাড়ের ক্ষয় রোধ করে ও হাড়কে মজবুত রাখে।

স্বাস্থ্য সুরক্ষায় টমেটোকে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করলে এটি শরীরকে শক্তিশালী ও রোগমুক্ত রাখতে সাহায্য করবে। তবে বড় কোনো স্বাস্থ্য সমস্যা থাকলে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।