খাওয়ার আগে পানি পানের উপকারিতা

অনলাইন ডেস্ক
নভেম্বর ১৩, ২০২৪ । ১২:০৬ অপরাহ্ণ

ফলো করুন-

প্রিন্ট/ই-পেপার

ওজন কমানোর জন্য খাওয়ার আগে পানি পানের ব্যাপারটি অনেকেরই জানা। এই অভ্যাসের সত্যিকার প্রভাব সম্পর্কে হার্ভার্ড হেলথ পাবলিশিংয়ে প্রকাশিত এক প্রতিবেদনে বলেন হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুলের চিকিৎসক ডা. রবার্ট এইচ. স্মার্লিং। তিনি জানান, খাওয়ার আগে এক গ্লাস পানি পানে পেট ভরা অনুভূতি আসে, যা কম খেতে সহায়তা করে। তবে ওজন কমানোর জন্য এটি একটি সহায়ক উপায় হলেও দীর্ঘমেয়াদে স্থায়ী ফলাফলের জন্য সুষম খাদ্যাভ্যাস ও ব্যায়াম অপরিহার্য।

পানির মাধ্যমে পাকস্থলী পূর্ণ হওয়ায় পাকস্থলীর স্নায়ুকোষ মস্তিষ্কে সংকেত পাঠায়, যা অতিরিক্ত খাওয়া প্রতিরোধ করে। ২০০৭ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে, যারা খাওয়ার আগে এক গ্লাস পানি পান করেন, তারা সাধারণত কম ক্যালরি গ্রহণ করেন। ভার্জিনিয়া পলিটেকনিক ইনস্টিটিউটের একটি গবেষণায়ও দেখা যায়, খাবারের আগে পানি পানের ফলে ক্ষুধা কমে এবং নির্দিষ্ট সময় পরে ওজন হ্রাস পায়।

ডা. স্মার্লিং আরও জানান, পানির তাপমাত্রার কারণে শরীরের শক্তি ব্যয় হয়, যা থার্মোজেনেসিস প্রক্রিয়াকে উদ্দীপ্ত করে। যদিও এই প্রক্রিয়ায় ক্যালরি শোষণের ওপর তাত্ত্বিক প্রভাব রয়েছে, তবে এ নিয়ে নির্দিষ্ট গবেষণা এখনও অমীমাংসিত।

তাই খাওয়ার আগে পানি পানের অভ্যাস ওজন কমাতে সহায়ক হতে পারে, তবে দীর্ঘমেয়াদে ভালো ফলাফলের জন্য সঠিক খাদ্যাভ্যাস ও শারীরিক সক্রিয়তা অপরিহার্য। তৃষ্ণা মেটাতে চিনিযুক্ত পানীয় এড়িয়ে পানি পানের অভ্যাস গড়ে তোলার পরামর্শ দিয়েছেন তিনি।