দারুচিনি, সাধারণত রান্নায় ব্যবহৃত মসলা হিসেবে পরিচিত। বিরিয়ানি কিংবা কষা মাংসে এই মসলার ব্যবহার ছাড়া রান্নার স্বাদ যেন ঠিকঠাক জমেই না। তবে শুধু স্বাদ বৃদ্ধিই নয়, এই মসলায় রয়েছে এমন কিছু স্বাস্থ্যগুণ, যা প্রতিদিনের জীবনযাত্রায় আশ্চর্যজনক উপকার বয়ে আনতে পারে। প্রতিদিন সকালে এক কাপ দারুচিনি চা পান করলে দূর হতে পারে নানা ধরনের স্বাস্থ্য সমস্যা। চলুন জেনে নিই দারুচিনি চা কীভাবে স্বাস্থ্যরক্ষায় সহায়ক হতে পারে।
যাদের টাইপ টু ডায়াবেটিস রয়েছে, তারা নিয়মিত দারুচিনি গুঁড়া মিশিয়ে চা পান করতে পারেন। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং ট্রাইগ্লিসারাইড ও খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সহায়ক।
দারুচিনির প্রদাহবিরোধী গুণ রয়েছে। শরীরের কোনো স্থানে প্রদাহ বা ব্যথা হলে দারুচিনি চা সেই ব্যথা কমাতে সাহায্য করে।
দারুচিনিতে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট আছে। নিয়মিত এই মশলা মিশ্রিত চা পান করলে শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে এবং ত্বকেও আসে উজ্জ্বলতা।
যারা মেদ ঝরানোর চেষ্টা করছেন, তারা প্রতিদিন সকালে চিনি ছাড়া দারুচিনি মিশ্রিত লিকার চা পান করতে পারেন। এটি বিপাক হার বাড়িয়ে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে।
টাইপ টু ডায়াবেটিস থাকলে ইনসুলিন ক্ষরণ কমে যায় এবং রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়। দারুচিনি চা ইনসুলিনের ক্ষরণ বাড়ায়, ফলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে।
এমন স্বাস্থ্যগুণ সম্পন্ন দারুচিনি চা প্রতিদিনের রুটিনে রাখতে পারলে শরীরের জন্য হতে পারে অত্যন্ত উপকারী।
ভিসি/এসকে
আপনার মতামত লিখুন :