বর্তমানে অধিকাংশ মানুষ উচ্চ কোলেস্টেরলের সমস্যায় ভুগছেন, যা অতিরিক্ত ওজন, অলস জীবনযাপন, ধূমপান, মানসিক চাপ, ও অতিরিক্ত মদ্যপানের ফলে বৃদ্ধি পায়। এছাড়া স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাবার গ্রহণও কোলেস্টেরল বৃদ্ধির একটি বড় কারণ। কোলেস্টেরল বেড়ে গেলে ওষুধের পাশাপাশি নিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন এবং কিছু নির্দিষ্ট মসলা গ্রহণ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখতে পারে।
দারুচিনি: কোলেস্টেরল কমাতে দারুচিনির চা খুবই কার্যকর। এতে থাকা অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট ও অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল উপাদান রক্তের খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এটি রক্ত সঞ্চালনও স্বাভাবিক রাখতে সহায়ক।
গোলমরিচ: ওজন কমানোর পাশাপাশি সর্দি-কাশি প্রতিরোধে গোলমরিচ কার্যকর। এছাড়াও, এই মসলায় থাকা অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট ও অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল উপাদান কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
জোয়ান: হজম শক্তি বাড়ানোর পাশাপাশি জোয়ান ভালো কোলেস্টেরল বাড়াতে এবং খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে। এতে থাকা ফ্যাটি অ্যাসিড ও ডায়েটারি ফাইবার রক্তের কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
এই মসলাগুলো নিয়মিত খাদ্যাভ্যাসে যোগ করে স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের মাধ্যমে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব।
আপনার মতামত লিখুন :