শীতকালে আবহাওয়া শীতল হয়ে যাওয়ায় শরীরের তাপমাত্রা কমে যায়। এতে সর্দি-কাশি, জ্বর, গলাব্যথা, ঠান্ডা লাগা ইত্যাদি রোগের আশঙ্কা বেড়ে যায়। তাই শীতকালে সুস্থ থাকতে হলে দৈনিক খাদ্য তালিকায় কিছু পুষ্টিকর খাবার অন্তর্ভুক্ত করা জরুরি।
প্রোটিন:
শীতকালে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া জরুরি। প্রোটিন শরীরের কোষ তৈরি ও মেরামত করতে সাহায্য করে। মাছ, মাংস, ডিম, দুধ, দই, ডাল ইত্যাদি প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার।
ভিটামিন সি:
ভিটামিন সি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। লেবু, কমলা, মালটা, আমড়া, পেঁপে, আনারস ইত্যাদি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল।
ফাইবার:
ফাইবার হজম শক্তি বৃদ্ধি করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে। সবজি, ফল, ডাল, ওটস, বাদাম ইত্যাদি ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার।
ভেষজ মসলা:
আদা, রসুন, হলুদ, তুলসী, পুদিনা ইত্যাদি ভেষজ মসলা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
পানি:
শীতকালে শরীরের পানিশূন্যতা রোধ করতে পর্যাপ্ত পানি পান করা জরুরি।
এছাড়াও শীতকালে সুস্থ থাকতে হলে:
এই খাবারগুলো নিয়মিত খেলে শীতকালে সুস্থ থাকতে পারবেন।
ভিসি/এসকে
আপনার মতামত লিখুন :